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Carne

L’arte della carne: sapori ricercati e tagli perfetti per palati esigenti

Pizza

Passione e qualità in ogni fetta:  l’essenza della pizza italiana nel tuo piatto

antipasti

Prosciutto crudo di parma e bocconcino di bufala

€7,50

involtini di zucca con pancetta e provola(2 pezzi)

€5,00

Parmigiana di melanzane rossa

€6,50

Tagliere di salumi, formaggi, ricottina e ciliegine di bufala per 2 persone

€18,00

Polpettine di scottona al ragu napoletano

€6,50

Tartare con crema di ricotta e mascarpone al timo biscotto di tarallo napoletano e granella di nocciole tostate

€9,50

Carpaccio di black angus affumicato chips di topinambur e fonduta

€9,50

Fagioli alla messicana con crostini dorati

€8,00

friggitoria

Crocchè

€2,00

Frittatina classica

€3,50

Straccetti di pollo

(6 pezzi)

€5,00

Patate chips homemade in vari gusti

€6,00

Arancino con speck, porcini e gorgonzola

€3,00

Patate fritte complete

€6,50

primi piatti

Gnocchi ripieni di mozzarella con crema di broccoli baresi con salsiccia e fonduta di pecorino

€11,00

Rigatoni con crema di zucca, porcini e fonduta di parmigiano

€11.00

Ziti alla genovese

€12,00

Pennone al ragu napoletano

€13,00

Pasta e patate con guanciale e provola

€11,00

secondi piatti

Simmental Bavarese

€6,60 all'etto

Frisona piemontese (vacca di oltre 6 anni di età)

€5,80 all'etto

Manzetta baltica (extra marezzatura)

€6,20 all'etto

Entrecote argentina 300gr

€22,00

Tagliata Entrecote 250gr

con patate al forno

€22,00

Filetto di manzo 250gr

(secondo disponibilità)

€20,00

CARNI DELLA SETTIMANA


(consultare il cameriere o avvicinarsi alla vetrina)

CONTORNI

Insalata

€3,00

pomodoro di sorrento

€4,00

Patate al forno

€3,00

verdure alla griglia

€3,50

Scarola saltata alla napoletana

€4,00

Friarelli

€4,50

Panini

SCOSTUMATO

hamburger di scottona, bacon, fonduta di provola, patate fritte, cipolla caramellata e salsa bbq

€11,50

VERACE

Hamburger di suino, friarielli, nduja, provola impanata e fritta

€9,50

MONTANARO

Hamburger di scottona 180 gr, provola, rucola, bacon croccante, funghi porcini, crema di zucca

€11,00

CREMOSO

mix tritato su piastra con porchetta d’ariccia, prosciutto cotto, sottiletta, patate fritte e  maionese 

€8,50

CHICKEN

Straccetti di pollo fritti, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, patate al forno, BBQ

€9,50

PICCANTINO

Hamburger di suino, salame piccante, rucola, provola, salsa yogurt, spianata calabra 

€9,50

COMPONI IL TUO PANINO

PANE

PANINO SOFFIATO CLASSICO

€0,50

CARNE

Hamburger scottona 180gr

€6,00

Polpette di scottona

€5,00

Straccetti di pollo fritti

€4,50

Pollo arrosto

€4,50

Hamburger di suino

€4,50

Porchetta di Arccia

€4,50

Petto di pollo arrosto

€4,50

LATTICINI

Fior di latte/Provola

€1,00

Fonduta di Provola

€1,50

Caciocavallo

€1,00

Ciliegine di bufala

€2,00

Cheddar

€1,00

Sottiletta

€1,00

Mozzarella senza lattosio

€1,50

SALUMI

Bacon croccante

€1,50

Crudo di Parma

€2,00

Mortadella

€1,50

Pancetta Piemontese

€1,50

Prosciutto cotto

€1,50

Speck trentino

€1,50

CONTORNI

Melanzane Fritte o arrostite

€0,50

Peperoni fritti

€1,00

Zucca arrostita

€1,00

Patate Fritte o al forno

€1,00

Parmigiana di melanzane

€2,00

Cipolla caramellata

€1,50

Pesto di pistacchio

€1,50

Scarola saltata

€1,50

Insalata verde

€1,00

Pomodori

€1,00

friarielli

€1,00

pizze

MARINARA

€4,50

MARGHERITA

€5,50

BUFALINA

€7,50

CAPRICCIOSA

€7,50

RUGHETTA

€7,50

MORTAZZA

Fior di latte, mortadella, crema e granella di pistacchio

€9,00

WURSTEL O SALSICCIA E PATATINE

€7,50

PROVOLA PORCHETTA D'ARICCIA E PATATA AL FORNO

€8,00

CACIO E PEPE

€8,00

ORTOLANA

€8,00

PROVOLA, PORCINI, SALSICCIA E PATATE AL FORNO

€9,00

SALSICCIA E FRIARELLI CON PROVOLA

8,50

PIZZE SPECIAL

AUTUNNO

provola, speck, noci, granella di noci, ciuffi di ricotta e miele millefiori

€9,50

STRAVAGANTE

speck salato in padella con pomodorini, provola fonduta di parmigiano , mandorle tostate

€9,00

CENERENTOLA

crema di zucca, provola, porcini e salsiccia 

€9,00

VULCANICA

crema di broccoletto barese provola, lacrima di nduja, fonduta di parmigiano e crumble di pancetta

€10,00

NORCINA

mozzarella di bufala , prosciutto crudo  salsa al tartufo, chips di parmigiano 

€11,00

ARMONIOSA

4 formaggi con crema di gorgonzola, confettura di fichi, topinambur croccante e granella di nocciole, capocollo

€11,00

frutta e dolce

DOLCI DELLA CASA

€4,50

FRUTTI DI STAGIONE

€3,00

ANANAS

€3,00

bevande

ACQUA 0,70 CL

€2,00

CocaCola 33 vetro / Fanta vetro 33 vetro

€2,00

CocaCola 1lt

€4,00

BIRRE

Paulaner Original cl. 33

€2,50

Heineken cl. 33

€3,00

Hacker Pschorr Gold cl. 50

€4,50

Hacker Pschorr Weisse cl. 50

€4,50

Charles Quint Oro cl. 33
alc. 8,5 %

€4,00

Charles Quint Rossa cl. 33
alc. 8,5 %

€4,00

BIRRE ARTIGIANALI

KBirr Natavota Alc. 5,2% cl. 33

€4,50

KBirr Cuore di Napoli Alc. 6,0% cl. 33

€4,50

VINI, PROSECCO, SPUMANTI

Vini Bianchi, Prosecco, Spumanti

Falanghina DOC "Vignole

€10,00

Lacryma Christi del Vesuvio "Mastroberadino"

€24.00

Mionetto "Valdobbiadene"

€18,00

Berlucchi

€28,00

Vini Rossi

Brunello di montalcino D.O.C.G "piccini" 14%

€50,00

Barolo D.O.C.G "Fontana fredda" 14%

€46,00

Rapitalà - NERO D'AVOLA(sicilia) 13%

€20,00

Lacryma Christi del Vesuvio "Mastroberardino"

€28,00

Chianti "Peppoli"

€25,00

Chianti Classico "Pomona" Biologico

€20,00

Valpolicella "Masi"

€20,00

campo fiorini "CasaMasi"

€22,00

Corbu di Montepulciano Biologico

€19,00

Morellino di Scansano "Montecivou"

€20,00

Primitivo di Manduria D.O.C "Notte Rossa" 14%

€19,00

Aglianico Maglis

€18,00


Aglianico DOC "Vulture"

€10,00


Gragnano DOC "Mariano Sabatino"

€12,00


Gragnano DOC "Ottouve"

€20,00

LA NOSTRA POSIZIONE